Мауреен Саламон

ХеалтхДаи Репортер

Постоји разлог због којег се остакљена крафна може чинити још примамљивијом ако сте лишени сна: Нова студија сугерише да чак и једна ноћ изгубљеног сна повећава пожељност безвредне хране.

Али, чини се да кривац није пораст грелина - такозваног "хормона глади" - који је укључен у претходна истраживања фокусирајући се на недостатак сна и лош избор хране.

"Наши резултати показују да је идеја да недостатак сна доводи до лошег избора хране због хормонске дисрегулације, вероватно сувише једноставна", рекао је аутор студије Јан Петерс. Професор је биолошке психологије на Универзитету у Келну у Њемачкој.

"Знамо из многих претходних студија да смањени сан повећава ризик од гојазности и да људи имају све мање и мање сна", додао је Петерс. "Наши резултати сада показују неурални механизам који може допринети повезаности између смањеног сна и повећања тежине."

Једна од три одрасле Американке не добија довољно сна редовито, према америчким центрима за контролу и превенцију болести. Добијање мање од препоручених седам сати сваке ноћи повезано је са повећаним ризиком од гојазности, дијабетеса, високог крвног притиска, болести срца и можданог удара, наводи ЦДЦ.

Наставак

За студију, Петерс и његов тим анализирали су 32 здрава, млада, непушачка мушкарца нормалне тежине. Узели су узорке крви и извршили функционалне МРИ након што су учесници имали нормалну ноћ спавања код куће, као и ноћ у којој су били будни у лабораторији. Обе ноћи су мушкарци јели стандардизовану вечеру.

Сутрадан ујутро, учесници су изабрали између снацк хране и ситница (непрехрамбених артикала) током задатка одлучивања. Показало се да су вољни потрошити више новца на храну тек након ноћи лишења сна. Ниво самопроцене глади код мушкараца био је сличан након обје ноћи.

Након ноћи изгубљеног сна, слике мозга учесника су показале повећану активност у кругу између амигдале и хипоталамуса, који је укључен у унос хране. Ово указује на то да је губитак сна повећао пожељност хране у односу на непрехрамбене награде, рекао је Петерс.

Цонние Диекман је директор универзитетске прехране на Универзитету Васхингтон у Ст. Лоуису и није била укључена у ново истраживање. Рекла је да је донекле изненађена променом нивоа хормона који није повезан са лошим избором хране код учесника, али да студија није могла да утврди узрок и последицу.

Наставак

Упркос ограничењима студије, Диекман је рекао да је то важна порука: "То може помоћи људима да схвате да је количина и квалитет сна кључ за ваше здравље и понашање које одаберете у вези са

здравље.

"Корист од исхода студије је да она ставља дио одговорности у круговима људи, за разлику од метаболичког окидача који омогућава људима да кажу:" Ох, то није моја кривица, "каже она.

Студија је објављена 17. децембра Јоурнал оф Неуросциенце.