Одговори на често постављана питања о пластичном хемијском бисфенолу А

Гина Схав

Шта је то бисфенол А и који су то производи?

Бисфенол А, или БПА, је хемијско једињење које се користи за израду поликарбонатне пластике, епоксидних смола и других материјала.

Готово сви у САД свакодневно наилазе на БПА. Између осталог, БПА се користи да би:

• полиетиленске тврде пластичне боце и контејнери
• леће за наочаре
• ЦД и ДВД кутије
• облоге за конзервирану храну и пиће

Не садрже сви пластични производи БПА. Можда ћете желети да провјерите кодове за рециклирање унутар "ловачке стрелице" на производу.

"Генерално, пластика која је означена кодама за рециклажу 1, 2, 4, 5 и 6 је мало вероватно да ће садржати БПА", наводи се на веб страници ФДА. "Неке, али не све, пластике које су означене с кодовима за рециклажу 3 или 7 могу бити направљене са БПА."

БПА се такође користи за премазивање термалног папира, тако да се налази на благајничким рачунима. Студија коју је спровела Васхингтон Токицс Цоалитион и група за заговарање у марту 2011. године пронашла је “веома велике” количине БПА на око пола прихода прикупљених од продавница у 10 држава и Вашингтона, ДЦ. лако се скида на кожу када се примају признанице.

Студија је такође показала да су тестиране мање количине БПА у 21 од 22 долара. Доларски рачуни нису направљени са БПА; Претпоставља се да је БПА можда дошла на доларске рачуне као резултат доласка у контакт са благајничким рачунима и другим изворима БПА.

Да ли је излагање бисфенолу А безбедно за људе?

Изведено из нафте, познато је да БПА имитира хормон естроген. Постоји све већи број истраживања која показују да БПА може представљати опасност по здравље људи на неколико начина.

Хемикалија је ендокрини дисруптор, што значи да може интерферирати са ендокриним системом у тијелу и потенцијално узроковати штетне развојне, репродуктивне, неуролошке и имунолошке ефекте код људи и других сисара.

Истраживања су повезала БПА са карциномом дојке и простате код животиња и гојазности, проблема са штитњачом, репродуктивним абнормалностима и неуролошким поремећајима код људи.

У јануару 2010, студија објављена у онлине часопису ПЛоС Оне открили су да људи са највишим нивоом БПА у свом телу имају највећи ризик од срчаних обољења. Лабораторијске студије су такође показале да БПА може ометати ефикасност хемотерапијских лекова.

Наставак

Међутим, велики део истраживања о БПА је учињен на лабораторијским животињама или је дошао из опсервационих студија код људи, који не доказују узрок и последицу. Није доказано да је БПА одговоран за било коју болест или стање.

Национални токсиколошки програм извјештава да има "одређену забринутост" за учинке на мозак, понашање и простату у фетуса, дојенчади и дјецу у тренутној изложености људи бисфенолу А.

Компаније које користе БПА у својим производима, као и индустријске организације, укључујући Америчко хемијско друштво, инсистирају да је БПА сигуран. Сјеверноамерички савез за пакирање метала, трговинска организација која заступа произвођаче конзервиране хране и пића, одобрава БПА облоге за уклањање контаминације и болести које се преносе храном из конзервиране робе.

Даља истраживања су у току. Укупно, Национални институти за здравље имају око 30 милиона долара у истраживањима која се баве истраживањем БПА, што може помоћи у одговору на нека од текућих питања о њеној сигурности.

Шта ФДА каже?

У 2008. години, ФДА је издала нацрт извјештаја у којем се наводи да је БПА сигуран на тренутном нивоу изложености.

Међутим, 2010. године агенција је промијенила своју позицију док су се прикупљали додатни докази. На интернет страници ФДА наводи се да “дијели перспективу Националног токсиколошког програма да недавне студије пружају разлог за забринутост због потенцијалних ефеката БПА на мозак, понашање и простату жлезда фетуса, дојенчади и дјеце. ФДА такође препознаје значајне несигурности у погледу укупног тумачења ових студија и њихових потенцијалних импликација на ефекте БПА на здравље људи.

30. марта 2012, ФДА је одбила петицију коју је поднео Савет за одбрану природних ресурса (НРДЦ) који је од ФДА затражио да забрани БПА у паковању хране. У свом писму одговора НРДЦ-у, ФДА наводи да "озбиљно схвата ову забринутост" и "наставља да преиспитује научне податке у вези са сигурношћу БПА", али није било довољно научних доказа који би подржали забрану.

Како могу избјећи бисфенол А?

Вероватно не можете - не у потпуности. БПА се налази у многим врстама потрошачких производа и амбалажи, тако да практично сватко има неке нивое БПА у свом тијелу.

Наставак

Али ако сте забринути, постоје начини да смањите изложеност. Неки савети из Фонда за рак дојке и др Фредерицк Вом Саал, професор биолошких наука на Универзитету Мисури и један од водећих истраживача у БПА:

• Једите свјежу, непрепакирану храну кад год је то могуће. У студији објављеној у марту у часопису Перспективе здравља животне средине, породице су смањиле своје нивое БПА за 60% до 75% након само пет дана конзумирања свеже припремљених органских јела које су избјегле контакт са амбалажом која садржи БПА.
• Пребаците на посуде за складиштење и чување хране од нерђајућег челика и стакла.
• Микроталасна храна у керамичким или стакленим контејнерима, а не пластична.
• Ограничите конзервирану храну, посебно оне које су киселе, слане или масне. Већа је вероватноћа да ће БПА продрети у те намирнице из облоге лименке. Ово посебно обухвата: конзервирано кокосово млеко, супе, месо, воће, поврће, сокове, рибу, грах и пића за замену оброка.
• Не стављајте вреле или кипуће течности у контејнере са БПА.
• Одбаците огребане пластичне боце; огреботине могу довести до већег ослобађања БПА. (Чак и ако бочица не садржи БПА, огреботине могу задржати бактерије.)
• Ако је могуће, одаберите свеже воће и поврће и замрзните ако не.
• Реците службенику трговине да не желите да примате рачун. Ако вам је заиста потребна, немојте је гњечити у џеп; држите лабаво између палца и кажипрста док га не одложите.

Веб страница ФДА такође има ове информације за родитеље који желе да минимизирају изложеност своје бебе БПА:

• Пратите здравствене смјернице за дојење беба најмање 12 мјесеци кад год је то могуће. Ако то није опција, ФДА наводи да је формула за дојенчад, која је обогаћена гвожђем ", најсигурнија и најхрањивија опција. Корист од стабилног извора добре исхране од формуле за дојенчад надмашује потенцијални ризик од изложености БПА."
• Немојте загрејати кантице за бебе на пећи или у кипућој води. Можете га послужити на собној температури или покренути топлу воду преко бочице бебе.
• Одбаците изгребане бочице за бебе и шалице за храњење дојенчади.
• Не стављајте кипућу воду или јако врућу воду, формулацију за дојенчад или друге текућине у боце које садрже БПА када их припремате за ваше дијете.
• У перилици посуђа употребљавајте само контејнере са ознаком "за прање у машини за прање судова" и оне са ознаком "микроталасна безбедна" у микроталасној пећници.
• Одбаците све посуде за храну са огреботинама, јер оне могу садржавати бактерије и могу довести до већег ослобађања БПА.

Наставак

Да ли постоје компаније које користе амбалажу без БПА?

Да. Од јануара 2009. године, шест главних произвођача бочице за бебе и шалице је потврдило ФДА да су уклонили БПА из својих производа. Ово би укључивало брендове као што су Авент, доктор Бровн'с Натурал Флов, Евенфло, Фирст Ессентиалс, Гербер, Мунцхкин, Нук и Плаитек, који заједно представљају више од 90% америчког тржишта за ове артикле.

Еден Фоодс са сједиштем у Мицхигану каже да је користио лименке без БПА за све осим својих високо киселих производа од парадајза дуже од једне деценије, а извјештаји су показали да је БПА у његовој подлози за парадајз у распону од "недетектабилног".

Али тестирање је обављено Цонсумер Репортс 2009. пронашла је мјерљиве нивое БПА чак иу производима који тврде да су без БПА. Они су такође открили да, мимо заобилажења металних лименки за алтернативно паковање као што су пластични контејнери или кесе могу да смање изложеност БПА, ови алтернативни контејнери нису увек били бољи.

“Сеекинг Сафер Пацкагинг 2010”, извештај који је саставила група за заговарање животне средине Ас Иоу Сов заједно са инвестиционим саветодавним предузећем Греен Центури Цапитал Манагемент, дао је оцене А трима компанијама - Хаин Целестиал, ЦонАгра и ХЈ Хеинз - за њихове напоре да елиминише БПА из паковања. Генерал Миллс је добио Б +, а Нестле оцену Б.

Да ли је бисфенол А забрањен било где?

Да. Неколико држава забранило је БПА у одређеним потрошачким производима. Закон Минесоте забрањује употребу хемикалија у чашама и беби боцама отпорним на пролијевање, док Цоннецтицут иде даље, забрањујући његову употребу иу лименкама и теглама за дечју храну, заједно са контејнерима за вишекратну употребу. У 2010, више држава је пратило ова прва два, са Мерилендом, Масачусетсом, Њујорком и Висконсином, забранивши БПА од производа који су направљени за малу децу, а држава Вермонт и Вашингтон забрањују је у спортским боцама и контејнерима за вишекратну употребу хране и пића.

У октобру 2010. године, Канада је прогласила БПА кемикалијом која је токсична и за животну средину и за људско здравље, што представља основу за строжију националну регулативу.