Стевен Реинберг

ХеалтхДаи Репортер

ЧЕТВРТАК, 27. децембар 2018. (ХеалтхДаи вести) - Можда постоји јак разлог зашто не можете одолети том тањиру колача.

Испоставља се да једење узрокује ослобађање допамина у вашем мозгу не једном, већ два пута, објављују њемачки знанственици.

Прво, хормон који се осећа добро је ослобођен док једете. Али исто се дешава када се храна појави на стомаку, рекли су.

Да би дошли до тог закључка, истраживачи су користили ново развијену технику ПЕТ скенирања. Скенови им дозвољавају да идентификују када се допамин ослобађа, као и подручја мозга која су повезана са ослобађањем допамина.

"Док се прво ослобађање догодило у регионима мозга повезаним са наградом и сензорном перцепцијом, пост-ингестивно ослобађање је укључивало додатне регионе повезане са вишим когнитивним функцијама", рекао је виши аутор студије Марц Титтгемеиер, из Мак Планцк института за истраживање метаболизма у Келну.

За ову студију, 12 добровољаца је примило или милксхаке или неукусно решење као што су снимљени подаци ПЕТ скенирања.

Истраживачи су открили да је жеља за милксхакеом повезана са количином допамина који се ослобађа у одређеним подручјима мозга док је први пут кушан. Али што је већа жеља, мање допамина је ослобођено након што је милксхаке прогутан.

Извештај је објављен 27. децембра у часопису Целл Метаболисм.

"С једне стране, ослобађање допамина одражава нашу субјективну жељу да конзумирамо храну. С друге стране, наша жеља изгледа да потискује ослобађање допамина узроковано цријевима", рекао је главни аутор Хеико Бацкес, вођа групе за мултимодално снимање метаболизма мозга на Институт.

Бацкес је додао да супресија допамина који се ослобађа приликом гутања може изазвати преједање жељене хране.

"Ми настављамо да једемо док се не ослободи довољан број допамина", рекао је он у новинском дневнику. Али ову хипотезу треба тестирати у даљим студијама.