Преглед садржаја:
- Шта је у здравом снацку?
- Очи на величину порције
- Наставак
- Велл-Тимед Снацкс
- Наставак
- Где Снацк?
- Здраво и на путу
Грицкалице имају лош реп. Они су окривљени за све, од разврставања дечјих вечера до гојазности у детињству. Ипак, здраве грицкалице заправо играју кључну улогу у помагању дјеци да добију храну коју требају.
Грицкалице између оброка могу дати дјеци потицај за енергију - држати их на опрезу и укључити се у школу, те осигурати довољно горива да би били активни. Академија за исхрану и дијететику препоручује три оброка и најмање две грицкалице сваки дан за млађу децу. Старија деца треба да добију барем једну ужину уз три оброка (или две грицкалице, ако се баве спортом или пролазе кроз раст).
Наравно, не би требало да дајете свом детету потпуну слободу да нападне кухињу између оброка. Следите ове једноставне смернице како бисте знали како им служити добро избалансиране, здраве залогаје:
Шта је у здравом снацку?
Баш као што сте саставили доручке, ручкове и вечере који укључују неколико група хране - угљених хидрата, протеина, здравих масти, воћа и поврћа - тај баланс храњивих састојака је циљ и за грицкалице. Овај приступ може бити посебно користан за избирљиве једе који би могли да пропусте кључне хранљиве материје у време оброка.
Неке добро заобљене ужине пробати:
- Шаргарепе (угљени хидрати и поврће) са хумусом (протеин и здрава масти)
- Комади банана или јабуке (угљени хидрати и воће) са кашиком маслаца од ораха (протеина и здраве масти)
- Пита од целог зрна (угљени хидрат) са сосом од парадајза (веггие) и сиром без масноће (здравом масноћом и протеинима) за здраву пиззу
- Грчки јогурт (угљени хидрати, протеини и здраве масти) преливени воћем. (Или можете да помијешате два с неким коцкама леда да направите смоотхие.)
Шта је са колачићима, чипсом и другим пакованим грицкалицама? Могу доћи у малим контејнерима, али обично су пуни шећера, соли и празних калорија. Неће дуго напајати вашу децу.
Очи на величину порције
Здрава исхрана није само оно што једе, већ и колико. На крају крајева, грицкалице би требале преплавити дјецу до њиховог сљедећег оброка - не попунити их толико да нису гладни за тај оброк.
Наставак
Да бисте задржали грицкалице у разумној величини, не дозволите да ваша дјеца једу директно из кутије или врећице - прије него што то сазнају, могу јести цијелу ствар. Уместо тога, измерите њихову ужину у посуду или тањир.
Америчка педијатријска академија препоручује следеће порције за оброке и оброке:
- Воће:
- Деца узраста од 1 до 6 година: 1/4 шоље кувана, замрзнута или конзервирана или 1/2 комада свежег воћа
- Деца преко 7: 1/3 шоље кувана, замрзнута или конзервирана или 1 комад свежег воћа
- Веггиес:
- Деца узраста од 1 до 3 године: 1/4 шоље кувају
- Деца узраста од 4 до 6 година: 1/4 шоље кувана или 1/2 шоља салате
- Деца преко 7: 1/2 шоље кувана или 1 шоља салате
- Граинс:
- Деца узраста од 1 до 3 године: 1/2 кришка хлеба, 1/4 шоље куваних житарица, пиринач или тестенина, 1/3 шоље суве житарице или 2-3 крекера
- Деца узраста од 4 до 6 година: 1/2 комада хлеба, 1/3 шоље куваних житарица, пиринач, или паста, 1/2 шоље суве житарице или 3-4 крекера
- Деца преко 7: 1 комад хлеба, 1/2 шоље куваних житарица, пиринач, или тестенина, 1 чаша суве житарице или 4-5 крекера
- Меатс:
- Деца узраста од 1 до 3 године: 1 унца меса, рибе, пилетине или тофуа, 1/4 шоље куваног зрна или 1/2 јаја
- Деца узраста од 4 до 6 година: 1 унца меса, рибе, пилетине или тофуа, 1/3 шоље куваног пасуља или 1 јаје
- Деца старија од 7 година: 2-3 унце меса, рибе, пилетине или тофуа, 1/2 шоље куваног пасуља, или 1 или 2 јаја
- Млекара:
- Деца узраста од 1 до 3 године: 1/2 шоље млека, 1/2 унца сир, или 1/3 шоље јогурта
- Деца узраста од 4 до 6 година: 1/2 шоље млека, 1 унца сира, или 1/2 шоља јогурта
- Деца преко 7: 1 шоље млека, 1 унца сира, или 1 шоља јогурта
Велл-Тимед Снацкс
Да бисте избегли непрекидно грицкање које није добро за децу, важно је да поставите времена за ужину која имају смисла. Већина стручњака се слаже да је идеалан избор дјечијег ужина 2 до 3 сата након завршетка једног оброка и око 1 до 2 сата прије сљедећег оброка. Ако је дјетету дозвољено да ужине одмах након ручка, на примјер, можда неће бити толико мотивирани да једу добро уравнотежен оброк на тањуру. И допустити им да уживају непосредно пре оброка значи да ће бити мање гладни када седну да једу.
Наставак
Где Снацк?
Да бисте избегли бесмислено жвакање, нека ваша деца поједу своје грицкалице у кухињи. Не само да ће вам то помоћи да пратите шта (и колико) имају, већ ће их и спречити да једу док гледају телевизију или претражују интернет. Сметње им олакшавају да изгубе траг о томе колико имају и једу превише.
Здраво и на путу
Спајање добро уравнотеженог оброка код куће је једна ствар; то је већи изазов када су вам једине опције дриве-тхрус или бензинске станице. Неколико добрих правила: Изаберите опције са највише влакана (скоро све са поврћем, воћем и млечним производима као што су сир и јогурт са ниским садржајем шећера су добар избор) и најмањи износ обраде (необавезне колачиће, колачи и чипс). Ово ће вам дати најбољу прилику да својој дјеци дате здраву ужину - а не ону која је испуњена празним калоријама.