Кимберли Гоад

Хајде да се суочимо са тим: када покушавате да једете здраво, продавница може бити збуњујућа. Наравно, одељење за производњу је неуморно, али шта је са свим деловима пакованих производа који себе проглашавају "здравим" избором?

Трик је у томе да буде једноставан. „Што је храна једноставнија, већа је вјероватноћа да је то здрава опција“, каже Кристин Киркпатрицк, РД, веллнесс менаџер у Цлевеланд Цлиниц Веллнесс Институте.
Неке намирнице могу изгледати као сигурна опклада због трендовских термина или састојака . Ево чињеница о осам намирница које би вас могле преварити.

1. Спортска пића и побољшане воде

Лако је мислити о спортским напитцима као здравим, поготово због свих познатих спортиста који их прате у огласима. Али ако ваше дете не вежба интензивно, дуже време, или на врућини, требало би да их пренесе.

"Већина деце не треба спортски напитак за пуњење или рехидрирање," каже Јацкие Невгент, РДН, ауторка Тхе Алл-Натурал Диабетес Цоокбоок . А додатне, празне калорије могу допринети нездравом повећању тежине и пропадању зуба, према подацима Америчке академије за педијатрију.

Наставак

Исто важи и за воде које су појачане витаминима и минералима, јер обично имају вештачке ароме и заслађиваче.

Закључак: “Обична вода и добро уравнотежена исхрана су најбољи начин да останете здрави и хидрирани”, каже Невгент. Сувише досадна за укусне пупољке ваше деце? Направите сопствену воду са воћем са свежим лимуном, лиметом или бобицама.

2. Траил Мик

То је једноставан, укусан начин пуњења горива између школе, плесне праксе и студијских група. Али будите опрезни: Многе верзије продавница су препуне не тако храњивих додатака, као што су чоколада, слане орашчиће и переци или кикирики покривени „јогуртом“.

“Пазите на мешавине трагова које су мешавине граничних бомби”, каже Невгент.
Закључак: Потражите мјешавину стаза која је углавном обичан орашасти плод, сухо воће и сјеменке. Или направите своје код куће. И гледај величину порције. Мала шачица овог висококалоричног оброка је обично довољна.

3. Веггие Цхипс

Комади стварног поврћа у веггие чиповима су толико танки и обрађени да је већина хране из поврћа нестала.
Сирове поврће је очигледно здравији начин, али суочимо се с тим: понекад те штапиће од мркве неће задовољити вашу жудњу за крцкањем. Пробајте переце од целог зрна, печене чипс од кукуруза, крекере са семеном и орасима, или кокице, каже Киркпатрицк. Да не би претварали врећицу чипса или кутије крекера у оброк, подијелите их на разумне дијелове прије времена.

Закључак: Немојте претпостављати да су веггие чипови толико храњиви као и поврће.

Наставак

4. Нутритион Барс

Неке су пуне толико шећера да можете јести и чоколадицу. На примјер, најпродаванији енергетски бар, према истраживању из 2013. године, има 230 калорија, 10 грама шећера и 160 милиграма натрија. Сницкерси имају сатове од 250 калорија, 27 грама шећера и 120 милиграма натријума.

Закључак: Ако ћете их појести, одаберите онај који има низак додани шећер и углавном је направљен од ораха, сјеменки, воћа и цјеловитих житарица. Још боље, направи своје.

5. Бранковине са грожђицама или укусна зобена каша

Класична житарица за доручак је још једна замка за шећер. Иако су неки богати здравим влакнима, већ слатки грожђице обично долазе у више шећера.

Исто важи и за укусну инстант зобену кашу. Иако нуди цјеловите житарице, ароматизиране пакетиће имају више шећера и соли него обичне или ваљане овсе.

Боља опција за хладне или вруће пахуљице: Почните са обичним и додајте своје додатке. Купите пахуљице од мекиња и поспите кашику сувог грожђица у дечије посуде. Или обуците обичну зобену кашу са свежим воћем или малим медом.

Закључак: "На кутијама од житарица има пуно дима и огледала, посебно оних које се продају дјеци", каже Киркпатрицк. Она предлаже тражење житарица које имају мање од 135 милиграма натријума по оброку и без додатог шећера.

Наставак

6. Смоотхиес

Шта би могло бити здравије од пијења смоотхиеја од свјежег воћа? Сам плод.
"Гладак сваки пут је у реду, али уклањате влакна и узимате високу концентрацију шећера", каже Киркпатрицк."Дакле, прелазите са 9 грама шећера у посуду на 30 или 40 грама шећера у кашици - чак и више ако је то комерцијално направљен."

Закључак: Направите смоотхиес код куће тако да знате тачно шта је у њима. Још боље, само поједи воће.

7. “Лов-Фат” и “безмасни” производи

"Морамо се удаљити од овог мишљења да је" ниска масноћа "добра опција," каже Киркпатрицк. "Природно настале нискокалоричне намирнице као што је јабука су једна ствар, али паковане намирнице са ниским садржајем масти су лош избор 90% времена." , шећера или згушњивача, који могу додати калорије.

Закључак: Немојте претпостављати да је „ниска масноћа“ или „без масноћа“ здравија од његове верзије пуног масти. Проверите ознаку калорија и величину сервиса.

Наставак

8. Производи без глутена

Нема потребе да избегавате овај протеин уколико неко у вашој кући нема медицински проблем као што је целијакија, у којој глутен оштећује танко црево.
То не значи да природна храна без глутена, као што је куиноа, није добра за вас, каже Невгент. "Али, нажалост, већина људи који прелазе на безглутенски начин исхране када им није потребно да превише често посежу за прерађеним производима без глутена, као што су колачи без глутена."
Такође, када произвођачи узму глутен, они често уклањају витамине Б, минерале и влакна која долазе са њом. Осим тога, производи без глутена су скупљи од својих редовних пандана.
Закључак: Прескочите храну означену као "без глутена" осим ако их не морате јести из медицинских разлога.